竹笋就是竹子,那芋头是不是就是树呢?

竹笋是竹子的幼芽，而芋头是植物的块茎，两者完全不同。竹子属于禾本科，像草一样生长；芋头是天南星科的草本植物，和树没关系。竹笋长成竹子，过程很快；芋头则是地下结果，和树的高大形态差得远。

有人以为芋头像树根，其实它只是膨大的茎，和树干的结构完全不同。植物分类很明确，竹笋和竹子同源，芋头和树八竿子打不着。下次看到芋头，别再误会它是树了，它就是个普通的蔬菜。