二年的莴笋籽还臭吗?

存放两年的莴笋籽可能已经不新鲜了。莴笋籽的保质期一般1-2年，超过时间发芽率会下降。如果闻起来有霉味、哈喇味或者颜色发暗，说明变质了，不能用了。

好的莴笋籽应该有清香味，颗粒饱满。如果不确定，可以泡几颗试试，能发芽的还能用，发不出芽的最好别种，浪费土地和时间。买种子时选新日期的，存放在阴凉干燥处，能放更久。