空气炸锅里可以放瓷碗吗?

空气炸锅不能放普通瓷碗，高温可能导致炸裂。瓷碗耐热性差，遇冷热变化易碎，存在安全隐患。部分耐高温陶瓷碗可短暂使用，但需确认标注温度上限（一般200℃内）。

建议用专用炸篮或硅胶模具，避免直接放碗。若必须用瓷碗，选厚实、无釉面的款式，提前预热炸锅，减少温差。操作时留空隙，确保热空气流通。安全第一，优先选择耐高温材质，别为省事冒风险。