小白菜胡罗卜鸡蛋同吃可以吗?

小白菜、胡萝卜和鸡蛋一起吃没问题，营养搭配还挺好。胡萝卜含维生素A，小白菜有维生素C，鸡蛋蛋白质丰富，三者同食能互补营养。胡萝卜最好先焯水或炒软，这样营养更好吸收。小白菜别煮太久，脆点口感好。

鸡蛋煎或煮都行，3个鸡蛋搭配200克小白菜和100克胡萝卜，分量刚好。这菜颜色好看，黄绿白搭配，看着就有食欲。肠胃弱的人可以少放点胡萝卜，别吃太多。总体来说，这组合健康又美味，适合日常做家常菜。