香瓜里的果肉变橙色了能吃吗?

香瓜果肉变橙色了还能吃，这多是成熟的表现。香瓜成熟时，果肉颜色会从白色转为橙色或淡黄，糖分增加，口感更甜。如果果肉没有异味、软烂或出水，说明品质没问题。

挑选时看果皮，网纹清晰、瓜蒂发黄的更成熟。存放时放阴凉处，别放冰箱，低温会影响口感。切开没吃完的用保鲜膜包好，放冰箱别超过2天。果肉颜色变化是自然过程，只要不发霉、不酸味，放心吃就行。