0度保鲜能保多久?

0度保鲜能保存3到7天，具体看食物种类。蔬菜像生菜、黄瓜能放5天左右，水果如苹果、橙子能撑7天。肉类和海鲜最好2天内吃完，容易变质。冰箱温度要稳定，不能频繁开关门。

生熟食物分开放，避免交叉感染。开封后的食物要密封好，水分蒸发会影响保鲜时间。别把热饭直接放冰箱，先放凉再冷藏。定期清理冰箱，保持干净卫生。记住，0度不是保险箱，新鲜食物尽快吃最好。