舜田红小豆属于哪儿的特产?

舜田红小豆是河北张家口的特产。张家口气候冷凉，昼夜温差大，特别适合红小豆生长。当地土壤肥沃，种植历史超过300年。舜田村产的红小豆颗粒饱满，色泽鲜艳，煮出来软糯香甜。

每年7月到8月是收获期，农民手工采摘，确保品质。这种红小豆做豆沙、煮粥都很棒，当地还用它做传统点心。不少外地游客专门来买，带回去当伴手礼。舜田红小豆在周边地区小有名气，算得上是张家口的骄傲之一。