诸葛菜是什么植物?

诸葛菜是十字花科植物，也叫二月兰。它原产中国，常见于田边、路旁。株高30到60厘米，叶子呈心形，花色淡紫或白色，早春开花。诸葛菜适应力强，耐寒耐旱，生长快，常作绿化植物。

嫩叶可食用，味道清甜，富含维生素。种子能榨油，含油量约30%。这种植物生命力旺盛，播种后自然生长，管理简单。诸葛菜不仅美观，还有实用价值，是集观赏、食用、油用于一身的植物。