西餐师工资能达到年薪百万吗?

西餐师年薪百万的例子不少，但需要顶级技能和平台。比如米其林三星餐厅的行政总厨，加上餐厅分红，年收入可达百万。高端酒店集团聘请的西餐顾问，为连锁品牌定制菜单，项目提成加年薪也能突破百万。知名美食节的主厨嘉宾，出场费加商业合作轻松过百万。

不过这类岗位要求极高，需国际大赛获奖经历或独家菜谱创新。普通西餐师月薪8千到2万不等，年薪百万只存在于头部案例中。数据显示，全国不到5%的西餐师能达到这个水平，多数集中在北上广深的一线商圈。想拿百万年薪，得从普通厨师做到主厨，再晋升为餐饮总监或自主创业。