金萱乌龙茶是什么茶?

金萱乌龙茶是台湾特有的乌龙茶，由金萱茶树品种制成。这种茶叶带有独特的奶香和花果香，口感清爽不苦涩。金萱乌龙茶属于轻发酵茶，制作工艺结合了绿茶的清新和乌龙茶的醇厚。茶叶外形条索紧结，色泽墨绿带黄。

冲泡后汤色金黄透亮，香气持久。金萱茶树是台湾农业试验所选育的品种，1980年代开始推广种植。这种茶适合冷泡或热泡，一年四季都能饮用。金萱乌龙茶在台湾很受欢迎，是当地茶农的重要经济作物。