小龙虾是在污水里长大的吗?

小龙虾主要在稻田、池塘等干净水域生长，不是污水里养大的。养殖户会控制水质，定期换水，保证环境清洁。小龙虾对水质要求高，污染严重的地方反而活不了。市面上卖的正规养殖小龙虾，都符合食品安全标准，吃着放心。

自己在家清洗时，用刷子刷干净，去掉泥沙就行。有人觉得小龙虾脏，其实是因为它们喜欢钻泥，和污水没关系。现在养殖技术成熟，小龙虾生长环境可控，不用担心卫生问题。买的时候选正规渠道，品质更有保障。