杜仲雄花属于什么茶?

杜仲雄花不是传统意义上的茶，而是一种代用茶。它来自杜仲树的雄花，每年春季采摘，经过干燥制成。杜仲雄花茶有淡淡的花香，口感清甜，不含咖啡因，适合日常饮用。它富含多种营养成分，比如氨基酸和矿物质，对健康有益。

很多人喜欢用它代替普通茶，尤其是不想摄入咖啡因的时候。泡法简单，用80℃左右的水冲泡3-5分钟即可。市场上也有袋泡茶形式，方便携带。虽然叫“茶”，但它不属于茶科植物，和绿茶、红茶不同。不过，它的保健功能让很多人选择它作为健康饮品。