观察水沸腾后是什么变化现象?

水沸腾后冒出大量气泡，水面翻滚剧烈，蒸汽升腾形成白雾。锅盖被顶得咔咔响，水花溅出锅外。温度计显示100度不再上升，水汽凝结在窗户上形成水珠。烧水壶底部出现水垢，水面漂浮着杂质。

水声从咕嘟咕嘟变成哗啦哗啦，蒸汽弥漫整个厨房。冷水滴入热锅瞬间发出滋滋声，水珠在滚烫表面快速蒸发。沸腾的水体积膨胀，溢出容器时烫手。关火后气泡消失，水面恢复平静，蒸汽逐渐消散。