时间:01-18人气:24作者:香初上舞
黄姑鱼和黄姑是同一种鱼,学名叫鮸状黄姑鱼。这种鱼生活在近海,体长一般30到50厘米,体重1到2公斤。身体呈银灰色,腹部较浅,背鳍有硬刺,肉质细嫩,味道鲜美。市场上常叫它“黄姑”或“海鸽”,是沿海地区常见的食用鱼。
两者的名字只是叫法不同,没有本质区别。买鱼时注意看特征:鱼嘴较大,鳞片细密,就能认出来。价格根据大小和新鲜度,每斤20到40元不等。下次遇到这两个名字,放心买,都是同一种好鱼。
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