海绵冰冻多长时间能成型?

海绵冰冻一般需要2到4小时成型。具体时间看你用的容器大小和冰箱温度。小碗装的薄层冰冻快，1小时左右就能冻硬。大块的海绵冰冻要久些，3小时以上才能完全冻透。

冰箱温度调到零下18度效果最好。中途不要开冰箱门，会影响冷冻速度。想快点的话，可以把容器放在冷冻室靠内壁的位置。冻好后用手轻摸表面，硬邦邦的就是好了。别急着吃，稍微放几分钟口感更佳。