红酒储存最佳的温度范围是多少?

红酒储存最佳温度在12到18摄氏度之间，14度最理想。温度波动大容易让酒变质，比如塞子松动或酒体受损。别放冰箱，湿度不够，光线和震动也会破坏酒质。地下室或专业酒柜是好选择，恒温恒湿。

记住，温度每升高5度，酒老化速度加快1倍。储存时酒瓶平放，让酒液接触软木塞，保持密封。存酒地方要安静，避免异味。温度控制好了，红酒才能慢慢发展出复杂风味。