黄油保质期有多久?

黄油常温下能放1-3天，冷藏能放1-3个月，冷冻能放半年以上。开封后的黄油建议用保鲜膜包好，放冰箱冷藏，避免串味。黄油表面如果出现小水珠或变色，说明开始变质了。

新鲜黄油闻起来有奶香味，变质的黄油会有酸味或哈喇味。买黄油时看生产日期，选离保质期远的。家用黄油别一次买太多，尽快吃完更安全。