井泉水是活水还是死水?

井泉水是活水。山里的雨水渗入地下，经过岩石层过滤，从泉眼涌出，水流不断更新，就像大自然的循环系统。夏天喝一口井泉水，清凉甘甜，温度比地面低好几度。老一辈人说，井泉水含矿物质多，对身体好。

城市自来水经过处理，井泉水却直接来自地下，没有人工干预。有些地方用井泉水泡茶，茶香特别浓郁。山里的井泉水流了几十年，甚至上百年，始终清澈见底。死水容易发臭，井泉水却不会，因为它一直在流动。山泉水和河水一样，都是大自然的馈赠，活水代表生机。