经营私房菜赚钱吗?

经营私房菜能赚钱，但要看具体情况。一家小店每月流水大概3到5万，扣除食材、房租、水电等成本，纯利润可能在1万上下。关键要选好地段，比如靠近写字楼或住宅区，回头客多。

菜式别太复杂，家常菜但味道好，价格适中。口碑很重要，老顾客带新客，生意慢慢稳定。别贪大，小而精更容易控制成本。初期投入不大，几万块就能起步，但得花心思做菜和服务。坚持下来，每月赚几千到上万很现实。