清明节吃螺丝是什么意思?

清明吃螺丝是老一辈传下的习俗。清明时节螺蛳刚苏醒，肉质肥美，又没产籽，最是鲜嫩。古人说“清明螺，赛过鹅”，夸这口美味赛过鹅肉。吃螺蛳也有讲究，寓意“招财进宝”，螺壳像铜钱，吃了象征日子红火。

还有人觉得螺蛳爬得慢，吃了能“步步高升”。现在这习俗在江南一带还留着，家家户户都会买点螺蛳尝鲜，既是应季美味，也是讨个吉利。