真空米保质期是多久的?

真空包装的大米保质期一般1到3年。具体时间要看大米种类和储存条件。东北大米存得久些，南方籼米短些。真空包装隔绝氧气，能防虫防潮，但开封后得尽快吃完。存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。

高温潮湿会缩短保质期。买时看生产日期，选新鲜的。开封后用密封夹夹好，放冰箱能延长保存期。真空米不是永久不坏，放久了口感会变差，煮出来不香。建议1年内吃完，风味最好。