向日葵是在什么季节成熟 向日葵成熟季节?

向日葵在夏末到初秋成熟，一般7月到9月。花期结束后，花盘会慢慢低垂，种子开始饱满。阳光充足时，花盘会变成金黄色，表示快熟了。农民常在清晨或傍晚收割，避免种子脱落。

每株向日葵能结出上千颗种子，炒熟后香脆可口。北方地区可能稍早成熟，南方会晚一些。观察花盘背面变黄、花瓣脱落，就是成熟信号。收获后晒几天，种子更易保存。向日葵从播种到成熟约需3个月，具体时间看气候和品种。