古人用来去除稻壳的东西叫什么?

古人用“舂”去掉稻壳。这个工具叫舂米臼，木头或石头做的，下面粗上面细。人用杵捣，稻壳就掉了。后来发明了脚踏碓，省力不少。

汉代出现水碓，用水力带动，效率更高。明代还有风车，靠风力吹走稻壳。这些方法用了几千年，直到近代机械脱壳机出现。古人聪明，用简单工具解决大问题。