鲜花预冷处理是什么意思?

鲜花预冷处理是采摘后快速降温的过程，让鲜花在运输或储存前降温到0-5℃。这样做能减少水分流失，延长保鲜期2-3天。比如玫瑰、百合等易脱水花朵，预冷后花瓣更挺拔，不易蔫。

方法有真空预冷、冷水预冷等，一般30分钟内完成。冷库温度要稳定，避免温差过大损伤花朵。预冷后还要冷藏运输，保持低温环境。这样鲜花到消费者手中时依然新鲜，卖相更好。花店和批发市场常用这个方法，确保鲜花品质。