金边玫瑰可以泡玫瑰醋吗?

金边玫瑰能泡玫瑰醋。玫瑰花瓣自带香气，搭配米醋一起泡，3天后就能闻到淡淡玫瑰味。泡1周左右颜色变粉，酸香融合，拌沙拉、调饮品都很提味。用玻璃罐装，加1层花瓣1层醋，密封放阴凉处。

每天摇晃1次，让味道均匀。泡好的玫瑰醋冷藏保存，1个月内喝完最佳。玫瑰花瓣别压太实，留点空间发酵。不喜欢太酸的，泡时加少量冰糖平衡口感。试试看，简单好做又实用。