生日蛋糕置于冷藏中可以保存多少天呢?

生日蛋糕放冷藏能保存3到5天。奶油蛋糕水分多，容易变质，建议3天内吃完。水果蛋糕水果会出水，4天左右还行。慕斯蛋糕保质期稍长，能放5天。

超过这个时间，蛋糕口感变差，还可能滋生细菌。吃之前检查一下，有没有发霉或异味。冷藏时用保鲜膜盖好，防止串味和风干。夏天温度高，最好缩短保存时间。生日蛋糕新鲜吃最美味，别放太久。