地头价是什么意思?

地头价就是农产品在产地直接买卖的价格。比如菜农把刚摘的白菜卖给收购商，这个价格就是地头价。它不包括运输、包装这些后续费用，是第一手交易价。这个价格受当天产量、天气影响大。菜多的时候可能便宜，菜少的时候贵点。

超市里卖的价格会比地头价高不少，因为要加上运费、摊位费等。消费者想了解农产品真实成本，地头价是个参考指标。农民卖货时也常拿这个价格和收购商讨价还价。简单说，就是产地现场成交的最低价。