海捕小鱼干生吃好吗?

生吃海捕小鱼干可以，但要注意卫生。小鱼干晒干后细菌较少，但表面可能沾灰尘或盐分过高。直接吃没问题，不过最好用清水快速冲洗一下，去掉杂质。

盐分高的人要少吃，一天别超过10克。小鱼干富含钙和蛋白质，生吃营养不流失，但别空腹吃，容易刺激胃。选新鲜干燥的，发霉变质的千万别碰。偶尔吃点解馋挺好，别天天吃就行。