盒装的牛奶可以放在锅里煮加热吗?

时间:01-19人气:26作者:欠我旳太哆

盒装牛奶可以煮加热,但要注意方法。盒装牛奶外层有纸盒或塑料包装,直接放锅里煮容易破损,建议倒进耐热容器再加热。加热时水温别超过80度,煮太久会让牛奶营养流失,还可能结块。

一般煮3-5分钟就够,边煮轻轻搅拌更均匀。如果着急,用热水隔水加热更快,也更安全。记住别用大火猛煮,小火慢热最合适。这样加热后的牛奶温热好喝,营养也保留得比较好。

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