啤酒冰镇后口感会更好吗?

时间:01-18人气:18作者:暗夜幽冥

啤酒冰镇后口感确实更好。低温能让啤酒的清爽感更强,苦味和酒精味也会减弱,喝起来更顺口。一般冰镇到4-8摄氏度最合适,太低会让味道变淡,太高又不够清爽。夏天喝冰啤酒特别解渴,搭配烧烤或海鲜更过瘾。

不过冰镇时间别太长,否则泡沫会少很多,影响口感。试试用冰箱冷藏1-2小时,或者加冰块快速降温,效果都不错。记住,好啤酒需要恰到好处的温度,才能喝出最佳风味。

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