燕窝可以保存多长时间?

燕窝干燥密封能放2-3年，泡发后冷藏最多3天。干燕窝含水量低，只要防潮避光，用保鲜袋或罐子装好，基本不会坏。泡发后的燕窝水分多，冰箱冷藏得密封，不然容易滋生细菌，最好3天内吃完。

如果发现燕窝发黏、有异味，就不能吃了。买燕窝时选正规渠道，品质更有保障。自己炖煮的燕窝，放冰箱别超过2天，营养会流失。记住，保存方式对了，燕窝才能放得更久。