鱼冻可以放微波炉加热吗?

鱼冻能放微波炉加热，但要注意方法。鱼冻本身含水量高，加热时容易溅出，建议用微波炉专用容器，别用金属碗。加热时间控制在1分钟内，中途拿出来搅拌一下，避免局部过热。

鱼冻加热后口感会变软，不会完全融化成液体，还是能吃的。如果鱼冻太大块，可以先切成小块再加热，这样受热更均匀。记得容器别盖太严，留个缝隙让蒸汽跑出来。加热后小心烫手，别急着吃。