羊糕可以保存多久?

羊糕冷藏能放3天，冷冻可存1个月。刚做好的羊糕放冰箱，第二天口感最好。热天保存时间缩短，建议2天内吃完。冷冻的羊糕吃前彻底加热，中心温度要够。

一次别做太多，现做现吃最安全。放久了风味会变，颜色也可能变深。密封保存能延长保鲜期，别用普通塑料袋直接装。开封后尽快吃完，别反复解冻。天气热时，最好隔天就吃完。