西湖龙井哪家正宗?

西湖龙井的正宗店铺，杭州老字号狮峰山下有几家口碑不错。比如狮峰牌，60多年历史，明前茶卖得火，炒茶老师傅手艺老道。还有贡牌，乾隆爷钦点过的，核心产区茶农直供，一芽一叶的炒制讲究。梅家坞的御上茶语，环境好，茶汤鲜爽回甘，适合边喝边看西湖景。

买茶认准“狮峰”“龙井村”产地标，别贪便宜散装茶，正宗的每斤上千元，喝的是山头味和炒工。避开旅游区高价店，本地人常去的是满觉陇的翁隆盛，茶香持久，泡开带板栗香。记住，真龙井有糙米色，清香不涩口，泡开根根竖立像雀舌。