复合底的锅适合电磁炉吗?

复合底的锅适合电磁炉。锅底含铁质或不锈钢层，能被电磁炉磁力感应加热。复合底结合了铝的导热快和铁的受热稳，做饭效率高。买锅时看底部，有“适用电磁炉”标识或吸铁石能吸住，就说明能用。

这类锅升温快，省电又好用，炒菜、炖汤都行。注意别用玻璃或纯铝锅，电磁炉加热不了。复合底锅性价比高，一家老小做饭都合适。