酱香白酒可以勾兑米酒吗?

酱香白酒和米酒风味差异大，不建议直接勾兑。酱香白酒口感醇厚，酒体丰满，米酒则清甜淡雅，混合后会破坏原有风味。勾兑比例难把握，容易产生怪味，影响饮用体验。若想尝试，建议少量添加，比如1份米酒配3份白酒，先试小样。

白酒度数高，米酒发酵不完全，混合后可能刺激肠胃。最好分开饮用，各自享受特色。酿酒工艺不同，酱香白酒需多年窖藏，米酒即酿即饮，混搭可惜了。不如选同类型酒勾兑，比如浓香白酒配酱香白酒，层次更丰富。