酒精可以在冰柜冷冻储存吗?

酒精放冰柜冷冻不了。酒精的凝固点很低，纯酒精要零下117℃才会结冰。家用冰柜温度一般零下18℃左右，远达不到这个温度。酒精放进去只会变冷，不会结冰。

但如果是低度酒，比如啤酒或葡萄酒，冷冻后容易结冰膨胀，可能把瓶子撑破。建议把酒精类饮料放在冷藏室就行，温度4℃左右最合适，既能保持风味又安全。想喝冰镇的话，提前放冷藏几小时就好，没必要冒险放冷冻。