大葱放冰箱能保存多久?

大葱放冰箱能存2到3周。冷藏前别洗，用厨房纸包好，再套个保鲜袋，留点缝透气。冰箱冷藏室温度4度左右最合适。放之前把葱根切掉一点，能延长保鲜期。

如果葱叶有点蔫，泡冷水10分钟能恢复挺拔。别和苹果、香蕉放一起，这些水果会释放乙烯，让葱更快变黄。想存更久，可以切段冷冻，能放3个月，但口感会变软，适合做汤或炒菜时用。