荔枝需要放冰箱里吗?

荔枝买回家最好放冰箱，能延长保鲜时间。常温下荔枝2-3天就开始变色，冷藏能撑5天左右。记得别用密封袋装，用保鲜盒留点缝隙，避免闷坏。荔枝怕水，洗之前再擦干，否则容易发霉。

如果一次吃不完，可以剥壳去核，用保鲜膜包好冷冻，变成冰沙也挺好。冷藏温度别太低，0-4度最合适，冻伤的荔枝会发苦。每天检查一下，发现有软烂的赶紧挑出来，免得影响好的。荔枝虽甜，但别贪多，一天吃10颗左右就差不多了。