制作酸梅汤的原材料是什么?

酸梅汤需要5样材料：乌梅、山楂、陈皮、甘草、冰糖。乌梅提供酸味，山楂增加果香，陈皮带来清香，甘草调和味道，冰糖让口感更甜。比例按个人喜好调整，一般乌梅10颗、山楂5片、陈皮3克、甘草2片、冰糖30克。

材料洗净后加水煮开，小火炖20分钟，放凉后加冰块更好喝。夏天喝解渴开胃，冬天喝暖身舒服。自己做的没有添加剂，更健康放心。