白酒可以用热水加热吗?

时间:01-17人气:21作者:传奇武神

白酒可以加热,但温度别太高。60℃左右最合适,超过80℃酒精会挥发太多,味道变淡。冬天喝点热白酒确实暖身,还能激发香气。用热水烫壶就行,别直接煮,酒精容易跑光。

老一辈人喜欢温着喝,说这样不上头。但加热时间别太长,1-2分钟够了。现在年轻人直接喝冰的也行,看个人习惯。注意别用微波炉加热,容易爆炸。小酌怡情,加热只是喝法之一,选自己舒服的方式最重要。

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