304不锈钢蒸锅耐高温吗?

304不锈钢蒸锅能耐高温，适合日常蒸煮。它的熔点高达1400多度，远超厨房使用需求。锅体厚度一般0.5毫米以上，受热均匀不易变形。蒸煮时水温100度，锅体温度不会超过200度，完全在安全范围内。

304不锈钢含铬18%以上，形成氧化膜防锈，高温下也不易释放有害物质。使用时注意避免干烧，空锅加热可能导致局部过热。长期使用后锅底可能出现轻微变色，不影响安全性。清洗时用软布擦洗，避免钢丝球刮伤表面。304不锈钢蒸锅是家庭厨房的可靠选择，耐用且安全。