热比容最大的是什么?

热容最大的物质是水。1克水温度升高1摄氏度需要吸收4.2焦耳热量，比大多数物质都高。水的这个特性让它能储存大量热能，比如海洋调节气候时就像个巨大的“保温瓶”。

生活中也常见，比如冬天暖气片里的水散热慢，夏天海边温差小，都和水的高热容有关。其他物质像沙子、金属热容就小多了，晒太阳很快变热，散热也快。水的独特结构让分子运动时能“锁住”更多能量，这也是生命体依赖水的原因之一。