苋菜喜欢什么肥料 苋菜好吃吗?

苋菜喜欢氮肥，生长期施2-3次稀薄人粪尿或尿素，长得又快又嫩。它也需磷钾肥，比如草木灰或复合肥，能让茎秆更粗壮。苋菜很好吃，叶子滑嫩，口感清爽，炒着吃、做汤都行，营养还丰富，含钙、铁和维生素。

家里种几盆，随吃随摘，新鲜又健康。苋菜适应力强，只要肥水足，30天左右就能采收。夏天吃苋菜清热解暑，老人小孩都适合。