菱角是什么季节的水果?

菱角是秋季的时令水果，一般在8月到10月成熟。这个季节的菱角口感最脆甜，水分足。菱角生长在水中，采摘时需要划船到湖里或河里。新鲜菱角外壳坚硬，里面是雪白的果肉，生吃清甜，煮熟后粉糯。

秋天吃菱角正合适，天气转凉，吃点热乎乎的煮菱角暖身又解馋。菱皮煮水还能清热，老一辈人都喜欢这个吃法。现在市场上也能买到反季节的，但总不如当季的味道好。