章丘铁锅可以用铁铲子吗?

章丘铁锅能用铁铲子，但不建议长期用。铁锅材质硬，铁铲子刮擦容易损伤锅的保养层，影响不粘效果。新锅开锅后最好用木铲或硅胶铲，保护锅面。偶尔用铁铲问题不大，但频繁使用会让锅越用越粘。

铁锅需要养，用对了工具才能越用越顺手。日常炒菜推荐用竹铲或尼龙铲，既安全又不伤锅。保养好的铁锅能用几十年，别让工具毁了锅的寿命。