真空包装的食品保质期长吗?

真空包装的食品确实能延长保质期，一般比普通包装多存3到6个月。真空包装抽走空气，减少细菌滋生，让食物更耐放。比如肉类、豆干这类食品，真空包装后放冰箱能放更久。

但也不是所有食物都适合，比如新鲜蔬菜就不行。保质期还和食物种类、储存温度有关。低温环境下效果更好，常温保存时间会缩短。真空包装虽好，开封后最好尽快吃完，避免变质。