蓝莓是冷藏还是冷冻?

时间:01-17人气:24作者:极限无年限

蓝莓适合冷藏保存,能保持新鲜口感和营养。买回家后,别洗直接用保鲜盒装好,放冰箱冷藏室,能放5-7天。如果想存更久,可以冷冻。冷冻前稍微冲洗,沥干水分,平铺在盘子冻硬,再装袋冷冻,能存3个月以上。

冷冻蓝莓适合做果酱、奶昔,但口感会变软,不适合直接当水果吃。冷藏适合短期吃,冷冻适合长期用。蓝莓放冰箱前别洗,表面天然果霜能保护果皮。

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