蓝莓是冷藏还是冷冻?

蓝莓适合冷藏保存，能保持新鲜口感和营养。买回家后，别洗直接用保鲜盒装好，放冰箱冷藏室，能放5-7天。如果想存更久，可以冷冻。冷冻前稍微冲洗，沥干水分，平铺在盘子冻硬，再装袋冷冻，能存3个月以上。

冷冻蓝莓适合做果酱、奶昔，但口感会变软，不适合直接当水果吃。冷藏适合短期吃，冷冻适合长期用。蓝莓放冰箱前别洗，表面天然果霜能保护果皮。