烧烤一般分为几个类型?

烧烤主要分3种类型：炭火烧烤、燃气烧烤和电烤炉。炭火烧烤最传统，烟熏味浓，适合户外聚会；燃气烧烤升温快，温度稳定，家用方便；电烤炉干净无烟，适合室内或公寓使用。

炭火需要提前点火，燃气即开即用，电烤插电就能开。每种烧烤各有特点，炭火适合追求风味的人，燃气看重效率，电烤图个方便。选哪种看场合和喜好，朋友聚会炭火热闹，日常家用燃气省事，租房党电烤最合适。