小龙虾是南京特色吗?

小龙虾确实是南京一大特色，尤其每年夏天，街头巷尾都能看到红彤彤的小龙虾。南京人吃小龙虾花样不少，十三香、蒜蓉、清水口味都很受欢迎。玄武湖、夫子庙周边的夜市，小龙虾摊位总是排起长队，单店一天能卖掉几百斤。

南京人还喜欢配着冰啤酒吃，成了夏夜标配。不过要说“独一份”，倒也不全是，毕竟江苏其他城市也爱吃，但南京小龙虾产业规模大，口味地道，名气响亮，算得上是城市名片之一。